香港游艇租赁网为每位租船出海客户提供丰富到会各式船河美食,如果您租了我们的游艇,欢迎各位提前预定,美食餐单如下以供选择:
一、香格里拉餐单
1、餐单A:580元每人(5人起订)
【沙律】
螺丝粉沙律伴甜椒, 金枪鱼, 幼嫩菠菜, 樱桃茄, 芥末柠檬汁
田园青菜沙律(素菜)
【开胃菜】
法国软芝士, 黑松露及意大利马斯卡芝士裸麦粉手指三文治(素菜)
【主菜】
烤美国猪排骨伴扒杂菜, 迷迭香苹果酱及烧烤酱
或
烧法国走地鸡伴烧新薯, 扒杂菜, 迷迭香苹果酱及肉汁酱
【甜品】
苹果金宝
精选曲奇
2、餐单B:680元每人(5人起订)
【沙律】
脆烟肉, 嫩生菜, 樱桃茄沙律伴蓝芝士, 意大利黑醋及特醇橄榄油(含有猪肉)
田园青菜沙律(素菜)
【开胃菜】
巴力三文鱼卷伴刁草, 伏特加酒, 香橙忌廉
【主菜】
烧羊腿伴香蒜炒薯扒杂菜, 迷迭香汁及蜜糖肉汁酱
或
烤火腿伴烧新薯, 扒杂菜, 迷迭香苹果酱, 砵酒汁及法式芥末忌廉汁
【甜品】
抹茶卷饼
精选曲奇
精选生果盘
3、餐单C:780元每人(5人起订)
【沙律】
传统凯撒沙律, 罗文生菜, 银鱼柳, 巴麻臣芝士, 香蒜麵包粒
西瓜,青瓜,意大利黄瓜, 希腊芝士, 橄榄沙律伴葡萄洒醋, 橄榄油汁-素菜
田园青菜沙律-素菜
【开胃菜】
海鲜卷伴日本柚子番红花蛋黄酱
烧鸡法包三文治
【主菜】
烧西冷牛肉伴香蒜炒薯, 扒杂菜, 迷迭香汁及法式芥末忌廉汁(含有牛肉)
或
香煎鲈鱼伴香饭, 域治甘笋, 法边豆, 蚕豆, 青豆及香草柠檬牛油汁
【甜品】
精选鲜果沙律伴草莓
美式芝士饼
精选曲奇
二、泰式美食套餐
1、套餐A:188元(30人起订)
- 香脆虾片
- 带子墨鱼饼
- 泰式猪颈肉
- 素网丝春卷 (素)
- 香酥鸡中翼
- 沙爹串烧鸡, 猪
- 海南鸡
- 咖哩鱼柳
-印尼薄饼 (素)
- 泰式青咖哩什菜 (素)
- 泰式肉碎炒饭 (可改素)
-时令水果盆上(素)
〈包餐具〉
以上可改: 马来什菜咖喱角/青木瓜沙律
如需改素食, 请预订时备注
2、套餐B:218元(30人起订)
- 香脆虾片
- 带子墨鱼饼
- 泰式猪颈肉
- 素网丝春卷 (素)
- 香酥鸡中翼
- 沙爹串烧鸡, 猪
- 海南鸡
- 咖哩鱼柳
-印尼薄饼 (素)
- 泰式青咖哩什菜 (素)
- 泰式肉碎炒饭 (可改素)
-时令水果盆上(素)
饮品(每位四款饮品)
- 青柠梳打 矿泉水 可口可乐 雪碧
〈包餐具〉
以上餸菜可改: 马来什菜咖喱角/青木瓜沙律
如需改素食, 请预订时备注
三、实惠船河套餐
1、20人或以下套餐2800元:
烧鸡什菜沙律(青瓜、生菜) 3磅
瑞士鸡中翼 45隻
芝士火腿三文治 40件
炭烧猪颈肉 2磅
萄国鸡饭 3磅
9吋意大利咖啡切饼 12件
9吋芒果芝士饼 12件
2、40人或以下套餐4800元:
烟三文鱼凯撒沙律 3磅
烧鸡什菜青瓜生菜沙律 3磅
鲜虾沙律 3磅
蒜茸珍宝肠 2磅
瑞士鸡中翼 45隻
忌廉汁蚬肉意粉 3磅
萄国鸡饭 3磅
炭烧猪颈肉 2磅
BBQ 鸡脾
日式炭烧鸡串 50串
9吋薄荷朱古力正方切饼 64件
9吋纽约芝士正方切饼 64件
3、60人或以下套餐6800元:
烟三文鱼凯撒沙律 3磅
烧鸡什菜青瓜生菜沙律 3磅
鲜虾沙律 3磅
忌廉汁蚬肉意粉 3磅
萄国鸡饭 3磅
忌廉芝士鸡皇意粉3磅
瑞士鸡中翼 90隻
炸蟹钳併炸带子 40隻
日式炭烧鸡串 50串
BBQ 鸡脾
蒜茸珍宝肠 2磅
芝士火腿三文治 80件
炭烧猪颈肉 2磅
烧猪肋骨 3磅
鲜虾荷叶饭 3磅
9吋薄荷朱古力正方切饼 64件
9吋纽约芝士正方切饼 64件
四、精致游艇套餐:
1、15人或以下套餐(2980元)
<冷盘及沙律>
三色胡麻酱捞冷乌冬 (素)
烧鸡火腿杂菜沙律伴榄油黑醋
自家制鲜果沙律 (素)
<蔬菜>
芝士焗西兰花薯蓉(素)
蒜白炒野菌杂菜 (素)
<小食及拼盘>
法式红酒杂菜会牛腩
BBQ蜜糖香蒜炸鸡翼(12隻)
秘制香辣烤鸡翼(12隻)
日式紫菜鸡卷拼蟹饼 (各6件)
炭烧猪颈肉伴酱烧鸡扒(切件共约12-15件)
香脆炸带子拼香脆蟹钳(各6件)
<主食>
意式鲜茄焗猪柳饭
烟三文鱼杂菌蛋白炒饭
卡邦尼烟肉长通粉
<甜品>
和果子併盘(抹茶、黑糖 、红豆)(各5件)
意式朱古力云呢拿泡芙(各8件)
2、30人或以下套餐(4880元)
<冷盘及沙律>
三色胡麻酱捞冷乌冬 (素)
烧鸡火腿杂菜沙律伴榄油黑醋
经典凯撒沙律
自家制鲜果沙律 (素)
<三文治>
凯撒烧鸡肉三文治 (24件)
<蔬菜>
芝士焗西兰花薯蓉(素)
蒜白炒野菌杂菜 (素)
<小食及拼盘>
法式红酒杂菜会牛腩
和风照烧鸡扒杂菜
芝士茄汁猪柳焗薯角
唐扬炸鸡球伴香草烧薯仔
BBQ蜜糖香蒜炸鸡翼(24隻)
秘制香辣烤鸡翼(24 隻)
日式紫菜鸡卷拼蟹饼 (各12件)
炭烧猪颈肉伴酱烧鸡扒(切件共约24-30件)
香脆炸带子拼香脆蟹钳(各12件)
<主食>
意式鲜茄焗猪柳饭
烟三文鱼杂菌蛋白炒饭
卡邦尼烟肉长通粉
西西里鲜茄杂菌墨鱼烩意粉
秘制马来西亚黄咖哩牛腩饭
<甜品>
七彩椰丝啫哩糖
意式朱古力云呢拿泡芙(各16件)
五、精选游艇套餐
1、30人套餐(3888元)
<沙律>
烧鸡火腿杂菜沙律伴榄油黑醋汁(5磅)
<三文治>
凯撒烧鸡肉三文治(15件)
粟米碎蛋沙律三文治(15件)
<小食>
祕制香辣烤鸡翼(30隻)
法式香橙三色烟鸭胸(5磅)
一口燕麦紫薯波(45件)
<主食>
香蒜榄油蕃茄乾杂菌炒扁意粉(5磅)
椰香马沙文焗鸡皇饭(5磅)
<甜品>
和果子拼盘 (抺茶、黑糖、红豆)(30件)
2、40人套餐(4888元)
<沙律>
烟鸭胸青瓜杂菜沙律配蕃茄沙沙酱(5磅)
<三文治>
凯撒烧鸡肉三文治(20件)
粟米碎蛋沙律三文治(20件)
<小食>
祕制香辣烤鸡翼(40隻)
法式红酒野菜炖牛面肉(5磅)
一口燕麦紫薯波(60件)
日式炸带子(60件)
<主食>
香蒜榄油蕃茄乾杂菌炒扁意粉(5磅)
意式香草肉碎烩长通粉(5磅)
烟三文鱼杂菌蛋白炒饭(5磅)
<甜品>
意式朱古力云呢拿泡芙(40件)
3、50人套餐(5888元)
<沙律>
烧鸡火腿杂菜沙律伴榄油黑醋汁(5磅)
烟鸭胸青瓜杂菜沙律配蕃茄沙沙酱(5磅)
<三文治>
凯撒烧鸡肉三文治(25件)
粟米碎蛋沙律三文治(25件)
<小食>
祕制香辣烤鸡翼(50隻)
法式红酒野菜炖牛面肉(5磅)
一口芝士豆腐 (75件)
一口燕麦紫薯波(75件)
日式炸带子(75件)
<主食>
香蒜榄油蕃茄乾杂菌炒扁意粉(5磅)
西西里鲜茄杂菌墨鱼烩意粉(5磅)
伊云士豚肉烩意粉(5磅)
意式鲜茄焗猪柳饭(5磅)
<甜品>
和果子拼盘 (抺茶、黑糖、红豆)(50件)
意式朱古力云呢拿泡芙(50件)
4、60人套餐(6888元)
<沙律>
经典凯撒沙律(5磅)
烧鸡火腿杂菜沙律伴榄油黑醋汁(5磅)
烟鸭胸青瓜杂菜沙律配蕃茄沙沙酱(5磅)
<三文治>
凯撒烧鸡肉三文治(30件)
粟米碎蛋沙律三文治(30件)
<小食>
祕制香辣烤鸡翼(60隻)
法式红酒野菜炖牛面肉(5磅)
一口芝士豆腐 (90件)
香脆鸡肉洋葱圈(90件)
一口燕麦紫薯波(90件)
日式炸带子(90件)
<主食>
香蒜榄油蕃茄乾杂菌炒扁意粉(5磅)
西西里鲜茄杂菌墨鱼烩意粉(5磅)
伊云士豚肉烩意粉(5磅)
烟三文鱼杂菌蛋白炒饭(5磅)
意式鲜茄焗猪柳饭(5磅)
<甜品>
和果子拼盘 (抺茶、黑糖、红豆)(60件)
意式朱古力云呢拿泡芙(60件)
六、多国自助餐
1、自助餐A:198元每人(20人起订)
【冻盘】
墨西哥野菜粟米吞拿鱼卷
中式烧味拼盘 (蜜汁叉烧、烟鸭胸、豉油鸡、红肠、海哲头)
加州卷
【醒神沙律】
夏威夷鸡沙律
田园青菜沙律配油醋汁
【热盘】
印度咖喱鸡
蜜桃咕噜肉
香草胧脷柳配忌廉蟹柳汁
榄菜肉鬆炒饭
肉酱意粉
野菌炒时蔬 (素食)
【甜点】
布朗尼朱古力饼
意大利奶冻
鲜果拼盘 (素食)
〈包餐具〉
2、自助餐A:258元每人(20人起订)
【冻盘】
香桃纽西兰青口伴意大利酱汁
美式烧烤併盘 (烧猪肋骨、蜜汁鸡翼、鸡肉串烧、烤德国肠)
意式扒什菜拼风乾杂肉 (烟火腿、风乾牛肉、沙咯美肠)
【醒神沙律】
香草虾、烟三文鱼鲜果沙律
烧南瓜藜麦沙律伴意大利黑醋
苹果西芹果仁沙律 (素食)
【热盘】
马来沙嗲牛肉及鸡肉串
照烧鸡扒
胧脷柳露笋烟肉卷
香草榄油野菌意粉
炒西兰花、甘笋、蘑菇及莲藕片(素食)
【甜点】
美国芝士饼
法式焦糖炖蛋
草莓鲜果拼盘
〈包餐具〉
3、自助餐A:358元每人(20人起订)
【冻盘】
意大利火腿併杂冻肉盘
刁草三文鱼配芥末香草汁
寿司拼盘
精美芝士拼盘
【沙律】
龙虾、鲜虾及鲜果沙律
青菜沙律配各式酱汁 (素食)
麵包牛油
【烧盘】
烧西冷牛肉配黑椒汁
【热盘】
香糖火腿伴青柠菠萝沙沙
煎三文鱼柳配刁草忌廉汁
泰式红咖哩金不换鸡
富豪炒饭
素鲍鱼杂菜炒麵 (素食)
照烧鸡汁翠玉瓜炒杂菌
【甜点】
意大利芝士蛋糕
草莓芝士蛋糕
草莓鲜果拼盘 (素食)
〈包餐具〉
4、服务生侍应:
日间8小时5888元,夜间4小时48888元(服务连暖盘)
二位侍应负责运送及设置上船食物及器具, 并招待客人用餐。
已包括火水炉食物暖盆、餐具、餐巾和桌布。
如超过服务时间, 需额外报价。
此服务只适用于已订购自助套餐之客人。
七、轻食自助餐
1、精致酒会派对餐单:198元每人(25人起订)
意式火腿卷
黑椒牛肉芦笋
香草蕃茄配烟意大利软芝士
烟三文鱼玫瑰
蜜桃烟鸭胸
【开面三文治】
金门火腿淡芝士蕃茄开面治
菠萝沙律鸡开面治
扒意大利青瓜香草酱开面治 (素食)
【热盆】
烟肉包带子
印式炭烧鸡串
苋菜芝士角
迷你素春卷及咖喱角 (veg)
【甜点】
迷你鲜果挞
彩虹鲜果盘 (素食)
【饮品】
橙汁
苹果汁
汽水
樽装水
(平均每位客人2杯饮品)
〈包餐具〉
2、尊贵酒会派对餐单:248元每人(25人起订)
【冻小食】
烟三文鱼玫瑰
鱼子酱蛋片
火腿蜜瓜丸
合桃忌廉芝士酿蘑菇
意式茄子、什椒及芝士爵肉
【日式拼盘】
加州卷
吞拿鱼卷
青瓜卷(素食)
【开面三文治】
香草三文鱼
黑椒牛肉
烤意大利杂菜(素食)
【热盘】
英国肠仔卷
芝麻虾卷
印度咖喱角跟薄荷汁(素食)
黄金素春卷(素食)
中式点心拼盘(虾饺及烧卖)
【甜点】
美国芝士蛋糕
鲜果拼盘(素食)
【两小时饮品吧】
苹果汁
橙汁
汽水
啤酒
水
〈包餐具〉
3、豪华酒会派对餐单:298元每人(30人起订)
【冻小食】
鲜虾配咯嗲汁
烟三文鱼伴忌廉芝士
意式茄子、什椒及芝士爵肉
焗酿法式田螺酥盒
意式风乾腿露笋卷
芝士粒配时菜条及牛油果酱汁(素食)
【点心拼盘】
虾饺
烧卖
素菜饺 (素食)
【热盘】
蔗虾
石斑多士
烟肉包带子
焗迷你鸡批
泰式鱼饼
印式咖喱角跟果酱(素食)
【甜点】
柠檬芝士饼
朱古力士多啤梨
鲜果拼盘(素食)
【两小时饮品吧】
红酒及白酒(每十人一瓶)
进口啤酒(两款)
果汁(橙汁、苹果汁和蕃茄汁)
汽水(可口可乐、雪碧和梳打水)
有汽矿泉水
柠檬片
包餐具
4、服务生侍应:
日间8小时5888元,夜间4小时48888元(服务连暖盘)
二位侍应负责运送及设置上船食物及器具, 并招待客人用餐。
已包括火水炉食物暖盆、餐具、餐巾和桌布。
如超过服务时间, 需额外报价。
此服务只适用于已订购自助套餐之客人。
八、精选自助餐
1、精选套餐A:258元每人(20人起订)
【头盘 (冷)】(自选冷或热一款)
杂锦迷你三文治
洋葱烟三文鱼麦包
帕尔马火腿蜜瓜
精选冷盘
鱼籽蟹柳酿鸡蛋
燻牛肉配酸瓜
蕃茄罗勒芝士
瑞士鸡翼
凉拌四小碟:
-泰式无骨凤爪
-香辣牛展
-榨菜鸡肾
-醉鸡翼
【头盘 (热)】
斑兰叶包鸡
蔗虾
迷你吞拿鱼酥
迷你鸡肉酥
迷你咖哩牛肉酥
日式煎饺
烟肉热狗肠卷
日式鸡肉串
【沙律】(自选一款)
马铃薯蛋沙律
菠萝火腿沙律
吞拿鱼蝴蝶纷沙律
华道夫鸡肉沙律
俄罗斯鲜虾沙律
凯撒沙律
德式马铃薯沙律
希腊沙律
中式芝麻酱冷麵
日式照烧鸡肉沙律
日式蟹柳蟹籽青瓜沙律
【热盘】(自选二款)
柠檬蜜糖烧鸡翼
猪柳汉堡扒伴洋葱汁
烧烤酱猪肋骨
蕃茄酱意大利肉丸
日式照烧鸡肉
泰式烧猪颈肉
炸鱼柳
黑椒炒牛柳粒
韩式炒猪肉配饭
参巴酱炒猪肉配饭
巴东咖喱牛肉配饭
马来咖喱鸡配饭
蕃茄鸡肉意粉
焗肉酱意粉
拿破崙芝士意粉
黑松露虾仁炒饭
葡汁焗薯菜
芝士焗薯菜
咖喱杂菜跟饭
马来沙嗲串
-鸡肉
-牛肉
-猪肉
【甜品】(自选二款)
意大利芝士蛋糕
纽约芝士蛋糕
朱古力慕丝蛋糕
黑森林蛋糕
芒果布甸
迷你杂果挞
朱古力挞
鲜果拼盘
2、精选套餐B:318元每人(20人起订)
【头盘 (冷)】(自选冷或热二款)
杂锦迷你三文治
洋葱烟三文鱼麦包
帕尔马火腿蜜瓜
精选冷盘
鱼籽蟹柳酿鸡蛋
燻牛肉配酸瓜
蕃茄罗勒芝士
瑞士鸡翼
凉拌四小碟:
-泰式无骨凤爪
-香辣牛展
-榨菜鸡肾
-醉鸡翼
【头盘 (热)】
斑兰叶包鸡
蔗虾
迷你吞拿鱼酥
迷你鸡肉酥
迷你咖哩牛肉酥
日式煎饺
烟肉热狗肠卷
日式鸡肉串
【沙律】(自选二款)
马铃薯蛋沙律
菠萝火腿沙律
吞拿鱼蝴蝶纷沙律
华道夫鸡肉沙律
俄罗斯鲜虾沙律
凯撒沙律
德式马铃薯沙律
希腊沙律
中式芝麻酱冷麵
日式照烧鸡肉沙律
日式蟹柳蟹籽青瓜沙律
【热盘】(自选三款)
柠檬蜜糖烧鸡翼
猪柳汉堡扒伴洋葱汁
烧烤酱猪肋骨
蕃茄酱意大利肉丸
日式照烧鸡肉
泰式烧猪颈肉
炸鱼柳
黑椒炒牛柳粒
韩式炒猪肉配饭
参巴酱炒猪肉配饭
巴东咖喱牛肉配饭
马来咖喱鸡配饭
蕃茄鸡肉意粉
焗肉酱意粉
拿破崙芝士意粉
黑松露虾仁炒饭
葡汁焗薯菜
芝士焗薯菜
咖喱杂菜跟饭
马来沙嗲串
-鸡肉
-牛肉
-猪肉
【甜品】(自选二款)
意大利芝士蛋糕
纽约芝士蛋糕
朱古力慕丝蛋糕
黑森林蛋糕
芒果布甸
迷你杂果挞
朱古力挞
鲜果拼盘
3、精选套餐C:388元每人(20人起订)
【头盘 (冷)】(自选冷或热三款)
杂锦迷你三文治
洋葱烟三文鱼麦包
帕尔马火腿蜜瓜
精选冷盘
鱼籽蟹柳酿鸡蛋
燻牛肉配酸瓜
蕃茄罗勒芝士
瑞士鸡翼
凉拌四小碟:
-泰式无骨凤爪
-香辣牛展
-榨菜鸡肾
-醉鸡翼
【头盘 (热)】
斑兰叶包鸡
蔗虾
迷你吞拿鱼酥
迷你鸡肉酥
迷你咖哩牛肉酥
日式煎饺
烟肉热狗肠卷
日式鸡肉串
【沙律】(自选三款)
马铃薯蛋沙律
菠萝火腿沙律
吞拿鱼蝴蝶纷沙律
华道夫鸡肉沙律
俄罗斯鲜虾沙律
凯撒沙律
德式马铃薯沙律
希腊沙律
中式芝麻酱冷麵
日式照烧鸡肉沙律
日式蟹柳蟹籽青瓜沙律
【热盘】(自选四款)
柠檬蜜糖烧鸡翼
猪柳汉堡扒伴洋葱汁
烧烤酱猪肋骨
蕃茄酱意大利肉丸
日式照烧鸡肉
泰式烧猪颈肉
炸鱼柳
黑椒炒牛柳粒
韩式炒猪肉配饭
参巴酱炒猪肉配饭
巴东咖喱牛肉配饭
马来咖喱鸡配饭
蕃茄鸡肉意粉
焗肉酱意粉
拿破崙芝士意粉
黑松露虾仁炒饭
葡汁焗薯菜
芝士焗薯菜
咖喱杂菜跟饭
马来沙嗲串
-鸡肉
-牛肉
-猪肉
【甜品】(自选二款)
意大利芝士蛋糕
纽约芝士蛋糕
朱古力慕丝蛋糕
黑森林蛋糕
芒果布甸
迷你杂果挞
朱古力挞
鲜果拼盘
备注:
1、预定规则:
*价格未包括运费,运费视乎地点,食物份量多种因素影响。列出的运费只为预计价钱,预订后会确认报价。
*请说明主菜的选择。
*如要自定餐单,可联络我们。
*款式视乎供应或时有更改。
*请于上船前最少4天完成订购及付款。
*如有特别要求,欢迎提交预订时于留言说明或联络我们查询。
*图片只供参考,一切以实物为准。
*在任何取消或改期的情况下(包括因恶劣天气而改期),已预订之饮食一律不设取消,预订人仍须承担其费用并自行如期到出发处取回饮食。
2、运送方法:
以上餐单价格均未包括运费,运费视乎地点,食物份量多种因素影响。列出的运费只为预计价钱,预订后会确认报价。所有套餐均需于码头交收,并需提前最少4天完成订购及付款。
3、送餐地点(可送至游艇上):
(尖沙咀)九龙公众码头 (2,3,4 号梯台) +500元运费
中环 (10号码头) + 500元运费
中环 (9号码头) +500元运费
北角公共码头 +500元运费
湾仔会议展览中心梯台 +500元运费
筲箕湾避风塘2号梯台 +500元 运费
红磡九龙公众码头 (渡轮码头左侧) +500元运费
西贡新公众码头 7,8,9,10 号泊位 +800元运费
西贡长码头1,2,3,4,5,6 号泊位 +800元运费
观塘公众码头 +500元 运费
逸港居(香港仔海傍道4,5号梯台) +500元运费
铜锣湾避风塘7号梯台 +500元运费
鰂鱼涌公园1号梯台 (西湾河) +500元运费